Nekad smo to mislili ljetovanje, more, preplanulost (a posebno opuštanje) čine nas ljepšima. Vrlo istinito. No, nakon što preplanulost završi, riskiramo da se nađemo s kožom, licem i tijelom, mutnije, suše i ukratko manje lijepo nego što je bilo prije ljeta.
To se događa kada tijekom mjeseci izlaganja suncu i života na otvorenom ne tretiramo dovoljno svoju epidermu: za blistavu i zdravu kožu zapravo nisu dovoljne kreme i kozmetički tretmani koji štite i hidratiziraju izvana (čak i ako su temeljni), ali je potrebno pazite na svoju kožu čak i iznutra, donoseći u organizam sve vitamine i hranjive sastojke koji su mu potrebni.
Kao? Jedući pravu hranu.
Zapravo, nedostaci ili, naprotiv, prehrambeni ekscesi mogu učiniti ten tupim, a kožu suhom.
Ukloniti sivilo i osigurati prehranu i mekoću prvo što treba učiniti je održavati ga hidratiziranim iznutra pijući puno vode (2 litre dnevno) e konzumiranje hrane koja je njome bogata poput sezonskog voća i povrća, pazeći da odaberete one bogate vitaminima koji su tijelu i koži najpotrebniji ljeti.
"Slijedim dva vrlo jednostavna pravila u vezi s prehranom: 5 porcija voća i povrća dnevno e najmanje dvije litre vode dnevno », potvrdio je Federica Fontana, s kojim gradimo wellness program posvećen ljetu (i ne samo), u kojem otkriva svoje tajne posjedovanja lijepog i zdravog tijela i uma.
Zajedno s njom zamolili smo dr. Cristinu Caputo, savjetnicu stručnjaku za funkcionalnu medicinu, da nas predloži koju hranu odabrati da zadovolji potrebe naše kože ljeti.
(Nastavite ispod fotografije)
Nadoknađujemo vitamin D
Vitamin D poznat je i kao "vitamin sunca" jer je njegova proizvodnja potaknuta izlaganjem sunčevoj svjetlosti i neophodna je za zdravlje i dobrobit.
Nastaje izlaganjem kože UVB sunčevoj svjetlosti s valnom duljinom između 290 i 315 nm, prisutne u našoj zemljopisnoj širini samo od kasnog proljeća do kasnog ljeta.
Ovdje jer naši ljetni mjeseci koriste se za popunjavanje hladnih mjeseci. Zapravo, jednom sintetiziran, ući će u krvotok i jetra i bubrezi će ga metabolizirati u svoj aktivni oblik (kalcitriol), spreman za upotrebu u tijelu po potrebi.
Čemu služi vitamin D?
Favorizira apsorpcija u crijevima je bubrežni kalcij, esencijalni mineral za zdravlje kostiju i zuba.
Regulira rast stanica, pomaže u regulaciji rada mišića, dopušta dobro funkcioniranje živčanog sustava i održavanje funkcije mozga i dobro raspoloženje.
Također favorizira funkcioniranje imunološkog sustava.
Tamo nedostatak vitamina D to ima važne posljedice koje mogu biti vrlo ozbiljne.
Kako dopuniti vitamin D prehranom
Osim (zaštićenog!) Izlaganja suncu je važno dopunite vitamin D hranom.
Hrana najbogatija vitaminom D3 su životinjskog podrijetla, posebno plava riba (losos, tuna, bakalar, skuša, sardine, haringa itd.), ali i sabljarke, škarpine, mekušci, bottarga i kavijar.
Također se nalazi u iznutricama (posebno u jetri), u jajima (u žumanjku), u mlijeku i njegovim derivatima (posebno u maslacu i jogurtu).
U biljnom svijetu, međutim, vitamina D nema dovoljno i uvijek je prisutan kao oblik D2.
The bolji izvori u ovom slučaju to je suho voće (bademi, orasi …), gljive (posebno vrganji), grah i zeleno lisnato povrće (špinat, blitva, radič, crni kupus …). Nedavna istraživanja otkrila su prisutnost vitamina D2 također u kakau i čokoladi.
Za asimilaciju vitamina D, koji ima strukturu topivu u mastima, važan je uključite pravu količinu masti u prehranu, koji favoriziraju njegovu apsorpciju.
Kožu štitimo (ne samo) vitaminom A i vitaminom C
Tamo vitamin A i njegovi prekursori, naime karotenoidi, doprinose tome održavaju elastičnost kože, odobravajući joj jedan dobra hidratacija to je određeni ton.
Iz tog razloga na stolu ljeti ne nedostaje namirnica koje ga sadrže u izobilju, poput žuto-narančaste hrane (paprika, mrkva, marelica, tikva, rajčica, breskve, dinja), zeleno lisnato povrće (špinat, brokula, bosiljak, šparoge), jaja, mlijeko i mliječni proizvodi, jetra.
Tamo C vitaminumjesto toga pospješuje stvaranje kolagena, protein odgovoran za elastičnost i tonus tkiva i djeluje protuupalno i antioksidativno obraniti kožu od napada slobodnih radikala, odgovoran za starenje, e zaštititi kožu od oštećenja uzrokovanih onečišćenjem i ultraljubičastim zrakama.
Nalazi se u agrumima, kiviju, jagodama, paprici, rajčici, zelenom lisnatom povrću (špinat, brokula, bosiljak, šparoge).
Ali budite oprezni: vitamin C otpada u prisutnosti visokih temperatura, gubeći svojstva.
Zbog ovog razloga bilo bi bolje hranu koja je sadrži konzumirati sirovu ili, najviše, u obliku soka.
Fotografije koje ne prikazuju Federicu su Scott Webb i Sean O. iz Unsplasha
