A zdrav doručak to je prvi korak u osiguravanju zdravlja, energije i dobre tjelesne forme.
Izabrati jelovnici koji su ukusni da se prepustite maženju čim se probudite ali i zdrav i lagan kako ne biste postali teški, omogućuje vam pokretanje tjelesnog motora na najbolji mogući način, sprečavanje napada gladi tijekom dana i ubrzavanje metabolizma.
Da se toga nikad ne odreknem, čak ni na odmoru, ovdje 5 jelovnika za zdrave i lagane doručke koji će zadovoljiti svačiji ukus, gotovo sve česte na dobro opskrbljenim pultovima hotela.
(Nastavite nakon fotografije)
![](https://cdn.donna-grazia.net/9772383/5_men_per_una_colazione_sana_e_light_da_fare_anche_in_vacanza_-_grazia_2.jpg.webp)
Zobena kaša s voćem
Engleski doručak koji ćete otkriti i zbog svoje dobrote i zbog jednostavnosti pripreme.
Šalica s oko 230 g zobenih pahuljica dovoljna je za dodavanje oko 700 ml vode.
Na kraju dodajte prstohvat soli i nasjeckano svježe voće.
Kalorije po porciji su oko 217, ovisi o vrsti voća koje ćete dodati.
![](https://cdn.donna-grazia.net/9772383/5_men_per_una_colazione_sana_e_light_da_fare_anche_in_vacanza_-_grazia_3.jpg.webp)
Smoothie zdjela s grčkim jogurtom i voćem
Ako želite zalihu svježine, okusa i lakoće, uzmite 150 grama 0% masnog grčkog jogurta, četvrtinu banane, 30 grama malina, 5 grama zobi, četvrtinu jabuke, pola kivija i dodajte žličicu meda.
Sve pomiješajte i ulijte u posudu: vaš dobar i zdrav smoothie bool izvrsno će započeti dan. Punog okusa i korisnih tvari poput vitamina i minerala.
Jedna porcija osigurava 185 kalorija.
![](https://cdn.donna-grazia.net/9772383/5_men_per_una_colazione_sana_e_light_da_fare_anche_in_vacanza_-_grazia_4.jpg.webp)
Hrskavi musli
Postoje oni koji vas zovu granola a tko umjesto toga musli, na engleski.
Ako želite uživati u ovom ugađanju nepcu u hrskava verzija, kombinirajte sljedeće sastojke u posudi, da pripremite 500 grama: 200 g zobenih pahuljica, 70 g smeđeg šećera, 50 ml suncokretovog ulja, 40 ml vode, 30 g suhog kokosa, 50 g meda, 40 g oraha, 40 g lješnjaka, 20 g pistacija, 50 g suhih marelica, 40 g suhih brusnica.
U loncu zagrijte ulje, vodu i smeđi šećer na laganoj vatri dok smjesa ne postane homogena. Zatim ga prelijte preko preostalih sastojaka (osim borovnica) i promiješajte.
Smjesu ravnomjerno rasporedite na papir za pečenje i pecite 20-25 minuta, miješajući svakih 10 minuta kako biste osigurali ravnomjerno kuhanje.
Kad poprimi zlatnu boju, izvadite lonac iz pećnice i pustite da se ohladi. Na kraju dodajte suhe borovnice.
Dio osigurava 160 kcal.
![](https://cdn.donna-grazia.net/9772383/5_men_per_una_colazione_sana_e_light_da_fare_anche_in_vacanza_-_grazia_5.jpg.webp)
Palačinke od špinata
Ako želite isprobati neobjavljenu verziju uobičajenog Palačinka, varijanta na bazi špinata originalna je i vrlo ukusna.
Sastojci za 8 palačinki su 100 g svježeg lišća špinata koje se mljeve, 150 g brašna tipa 00, 180 ml obranog mlijeka, 1 jaje, 2 žličice instant kvasca i prstohvat soli. Sve pomiješajte i kuhajte u tavi na laganoj vatri.
Imat ćete izvrsne zelenkaste palačinke, dobre i vrlo lagane: samo 87 kalorija po palačinki.
![](https://cdn.donna-grazia.net/9772383/5_men_per_una_colazione_sana_e_light_da_fare_anche_in_vacanza_-_grazia_6.jpg.webp)
Smoothie od zobenih mlijeka s voćem
Još jedan savršen doručak za početak dana je onaj koji se temelji na smoothie od zobenog mlijeka ukrasiti voćem svježim voćem po ukusu.
Za pripremu podloge pomiješajte 1 bananu, 60 ml zobenih mlijeka, 15 g datulja (naravno, bez koštica) i pola mahune vanilije.
Smoothie ukrasite komadićima svježeg voća, prema vašem ukusu.
Izvrsne jagode, maline, borovnice i marelice.
Porcija smoothija od zobenih mlijeka s voćem pruža 141 kaloriju.