U Autentičnija Sardinija, s pogledom na Sredozemlje s južne obale, između Su Nuraxija, jednog od najvećih nuragijskih sela na otoku, područja svjetske baštine, parka Giara i plaža Turredda, Cala Cipolla i Is Arenas Biancas, nalazi se Forte Village koje se svojim gostima otvara u potpunoj sigurnosti.
Jedino je odmaralište na svijetu koje je primijenilo a medicinski protokol među najnaprednijima na polju Covid-19 (dva testa na svima koji pristupaju odmaralištu, osoblju i gostima: brza antitijela i molekularni pufer u stvarnom vremenu), potvrđena medicinsko-znanstveno povjerenstvo sveučilišta za medicinu i kirurgiju u Rimu Tor Vergata i Cagliari.
Iznimna "gurmanska destinacija"
Forte Village, zahvaljujući parter kuhara koji su ovdje sada kod kuće, među kojima Heinz Beck, Massimiliano Mascia, Rocco Iannone i Antonello Arrus, prepoznaju oni koji ga odluče provesti kao jedan od svojih praznika "Gurmansko odredište" iznimka.
I upravo se ovdje, pod najzanimljivijim nebom na Mediteranu, izmjenjuju zvjezdane večere tijekom kolovoza najvećih tumača talijanske i međunarodne visoke kuhinje.
Sigurnosna jela koja govore teritorijama, tradicije, okuse i stilove onih koji su kuhanje transformirali u umjetnost.
Termini sa zvjezdicom označeni su u kolovozu
Andrea Berton (1 miklinska zvijezda) kuhat će od 10 do 17, Alfons Schuhbeck (1 Michelinova zvijezda) 23.-24. Kolovoza, Terry Giacomello (1 Michelinova zvjezdica) 26. do 27. kolovoza i, konačno, 30. do 31. kolovoza i 1. rujna peći će biti Theodor Falser (1 Michelinova zvijezda).
U kuhinji s kuharima
Nadalje, ljubitelji recepata moći će sudjelovati na tečajevima Akademija za kuhanje, gdje će kuhari Forte Villagea biti na stolici kako bi učenike na odmoru podučavali svim tehnikama, tajnama talijanske kuhinje i znanju o kvalitetnim sirovinama, odabranim izravno na terenu.
Posebna lekcija također je posvećena veganskoj kuhinji, s alternativnom, organskom hranom i hranom od nula kilometara. Mnogi sastojci zapravo dolaze izravno iz organskog vrta Forte Village.
